Композитор, професор і завідувач музичного відділу Яшарського університету в Туреччині.

Навчався композиції у Мікаеля Жареля, Райнера Бойша, Геральда Беннета та Бужора Хойніка в Анкарі, Женеві, Цюріху та Берліні.

Його твори — інструментальні та електроакустичні — були написані, серед іншого, на замовлення I. M. E. B. (Франція), Musiques&Recherches (Бельгія), the Visisonor Foundation (Голландія), Duo Ums’n Jip (Швейцарія), EMS (Швеція), Goethe Institut та Ernst Reuter Initiative (Німеччина) і видані у серії із шести сольних альбомів, серед яких перша збірка турецької електроакустичної музики «Siyah Kalem Dance» та "Антологія турецької експериментальної музики".

Сертифікований викладач Ableton LIVE.

З 2007 року Езер використовує розроблене ним програмне забезпечення "Asure" у своїх концертах. Крім своєї художньої діяльності, Мехмет Кан Озер є активним звукорежисером, чий продакшн зосереджений на класичній та джазовій музиці.